Pour bien commencer la journée un petit déjeuner complet et copieux est servi de 8h à 9h.

A votre disposition : jus de fruits, une boisson chaude ou froide, des yaourts maison au lait de ferme, un assortiment de confitures et de miel maison, des céréales, du pain cuit dans notre four à bois ainsi que des brioches et viennoiseries faites avec les œufs de nos poulettes.

Sur demande, en cas de départ matinal, le petit déjeuner peut être servi plus tôt...

Nous respectons la tradition des tables d’hôtes, en partageant avec nos hôtes le repas du soir à la grande table familiale.

Rendez-vous pour l’apéritif, un moment de convivialité, avec les apéritifs-maison que Franck confectionne tout au long des saisons. Occasion d'échanges et de partage de notre connaissance de la région, de vos questions et découvertes.

Claude, passionnée de cuisine, compose des menus de saison, équilibrés, variés et généreux avec les fruits et légumes du jardin et des produits du terroir le plus souvent bio.
Le pain au levain naturel comme un grand nombre de nos plats sont cuits au feu de bois. Nous servons des vins de Savoie : Gamay (rouge) et Jacquère (blanc). Franck est à l’affut pour dégoter les meilleurs fromages locaux !

Et pour terminer le repas et préparer une bonne nuit, nous proposons des infusions à partir de plantes de montagne ou cultivées dans notre jardin.

Nous produisons nous-mêmes les légumes, les fruits, les volailles, les oeufs et nous fabriquons le pain bio au levain naturel, les patisseries, les confitures, le miel...

Nos voisins fermiers fournissent le lait pour la confection des yaourts et autres desserts.

Nous privilégions les producteurs locaux pour les fromages et la viande.

N’hésitez pas à nous signaler vos régimes particuliers. Claude se fera un plaisir d’adapter le menu.

Vous partez pour une journée de ski ou de randonnée, nous pouvons vous préparer un pique nique.
A votre retour, une fringale ? Vous souhaitez un petit gâteau pour accompagner votre thé ou pour attendre le repas du soir ?
Nous saurons confectionner toutes sortes de petits gâteaux ! Ne manquez pas les brownies de Clémence, les cookies et les gaufres de Claude ou le cake de Franck !

Infos et réservation

Contactez-nous pour réserver votre séjour à la Maison Coutin !

Addresse
Claude et Franck Chenal
Chemin de la Fruitière 73210 Peisey-Nancroix
Téléphone
04 79 07 93 05
Portable
06 14 11 54 65
Courriel
contact@maison-coutin.com
Internet
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