Apéritif à la menthe

20 gr de feuilles de menthe fraiche par litre de vin rouge
Porter à ébullition pendant 4 minutes
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Rajouter entre 150 et 200gr de sucre par litre suivant votre goût et un verre à liqueur de marc. Mettre au frais.
Il est possible de le consommer le soir même. Mais, si vous résistez, vous pouvez également le conserver…